Salad An Nhiên (An Nhien Salad)

Chất xơ, vitamin và khoáng chất từ Rau xanh (cải kale/ xà lách/ Dưa leo/ Ớt chuông..) + Protein từ Nấm, Tempeh, Rong biển, Natto, Đậu..+ Sốt mè rang / Terriyaky/ + Chất béo từ dầu Oliu/ Hạt điều/ Hạnh Nhân…
Sữa hạt cung cấp chất béo tốt
Sữa chua hạt cung cấp lợi khuẩn

“Fiber, vitamins and minerals from Green vegetables (kale/ lettuce/ cucumber/ bell pepper..) + Protein from mushrooms, tempeh, seaweed, natto, beans.. + roasted sesame sauce / terriyaki/ + fat from olive oil/ cashews/ almonds…
Nut milk provides good fat
Nut yogurt provides probiotics”